Nesta quarta-feira (23), os chefs do Mestre do Sabor enfrentaram a primeira fase de disputa unicamente individual. Ao todo, foram seis duelos em duplas. Ana Carolina Garcia, dona do melhor prato da última Batalha dos Cucas, foi a primeira a escolher com quem gostaria de duelar: Pedro Barbosa.
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As demais duplas foram formadas por meio de um sorteio. A mortadela era um ingrediente obrigatório no prato de todos e os outros dois itens sorteados pelas duplas se tornaram indispensáveis.
Os vitoriosos foram: Pedro, Rodrigo Guimarães, Diogo Sabião, Carol Francelino, Danilo Takigawa e Cadu Moura. No episódio da próxima semana, os seis chefs que perderam as disputas no programa que foi ao ar ontem se enfrentam e competem pela última vaga na fase Na Peneira, onde todos os vitoriosos já garantiram seu lugar.
Mestre do Sabor tem direção artística de LP Simonetti e direção geral de Aída Silva. Sob o comando de Claude Troisgros, com Batista e Monique Alfradique, o programa conta com os mestres Kátia Barbosa, Leo Paixão e Rafa Costa e Silva no comando dos times. Além de ir ao ar na Globo, o programa também é exibido às sextas-feiras, às 21h30, no GNT.