Bake Off Brasil tem participação especial de Romero Britto neste sábado

Publicado há um ano
Por Muka Oliveira
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No
programa deste sábado (5), os confeiteiros receberão uma doce inspiração no Bake Off Brasil, do SBT. A atração será exibida a partir
das 22h30.

O desafio criativo será inspirado
em um famoso artista plástico, natural de Pernambuco, que conquistou o mundo
com suas obras coloridas e cheias de vida. Direto de Miami, Romero Britto falará com os
participantes através de uma projeção em LED de tamanho real. “Como vocês
devem saber, eu fui influenciado por vários artistas e hoje me sinto honrado
com o fato de que vocês estão se inspirando na minha arte para criar essas
obras deliciosas, que não vejo a hora de ver e comer
”, declara o artista.

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A apresentadora Nadja Haddad mostra
a referência feita com biscoitos amanteigados e explica: “O objetivo é vocês
se inspirarem nas obras de Romero Britto, seguindo exatamente o estilo do
artista. Ângulos retos, cores bem quentes e os contornos em preto. Mas a criação
tem que ser de vocês
”. A jurada e chef confeiteira Beca Milano também aconselha os
participantes e diz: “Para montar o mosaico, o encaixe das peças precisa ser
perfeito. Aconselho que, antes de assar, vocês trabalhem com a massa gelada
”.

Prova
técnica


o jurado e padeiro Olivier Anquier aconselha:
O que eu daria de dica é o acabamento. Aconselharia vocês a darem uma
raladinha nos cantos dos biscoitos, o que permite um ajuste melhor das peças
”. E mais: na prova técnica do dia,
um doce que é muito amado pelos americanos terá de ser reproduzido pelos
confeiteiros: a Torta Rouge. Inspirado na cheesecake, o doce conta com seis
camadas e visual sofisticado.

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