Emoções e muitas reviravoltas permeiam a última semana de Pão-pão, Beijo-beijo, trama de Walther Negrão exibida originalmente pela Globo em 1983 e que ganhou uma reprise no Canal Viva este ano. Com as confusões e a situação complicada nas cantinas, Mamma Vitória (Lélia Abramo) toma uma importante decisão e surpreende a família ao comunicar que vai assumir a direção da empresa.
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Todos ficam surpresos, mas a matriarca mostra-se irredutível e explica seus motivos para essa atitude. Em seu primeiro dia frente aos negócios, Mamma pede para conversar com Daniel (Paulo Guarnieri) e lhe dá o emprego que havia prometido como presente de casamento.
A italiana também nomeia Giggio (Laerte Morrone) como seu assessor e deixa o italiano trapalhão todo feliz com essa oportunidade. Para retribuir, Giggio mostra para Mamma o livro de receitas que ele preparou em homenagem a ela e que, após meses e meses, agora finalmente está pronto para ser comercializado.
Mesmo sempre mostrando uma personalidade mais durona, quando vê a publicação pronta, Vitória se emociona e Giggio explica que já tem milhares de exemplares para serem vendidos e afirma que será o maior sucesso, arrancando um sorriso tímido de satisfação da matriarca.
Dias depois Júlio (Edwin Luisi) inaugura sua tão sonhada livraria ao lado do pai e o lançamento do livro de Mamma Vitória marca de forma especial essa inauguração. Com tudo correndo bem, Giggio finalmente anuncia a data de seu casamento com Lala Sereno (Regina Dourado) e pega a todos de surpresa.