Tião Galinha (Irandhir Santos) conseguiu se livrar do trabalho abusivo na fazenda de Egídio (Vladimir Brichta) em Renascer. No entanto, o peão ainda não encontrou emprego para ajudar Joana (Alice Carvalho) nas despesas de casa.
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Depois de deixar a família na casa que era de Jacutinga (Juliana Paes), Tião foi encontrado pelo Pastor Lívio (Breno da Matta) na estrada. O religioso convenceu o ex-catador de caranguejo a voltar para os braços da família e recomeçar a vida ao lado deles. Além disso, presenteou o marido de Joaninha com uma bíblia.
O livro sagrado mudou o jeito de Tião olhar o mundo. Além disso, ele passou a ajudar Lívio na construção de assentamentos. Nesse momento Tião acha seu lugar no mundo e um propósito para lutar. Por isso, ele pede para que Joana e os filhos venham morar com ele em um dos assentamentos.
O pedido não será aceito por Joana. Afinal, ela não quer deixar a casa de Jacutinga e se aventurar mais uma vez com o marido. Depois de uma longa conversa, ela dirá ao marido que não irá para o assentamento. Além disso, ela pedirá para Tião procurar emprego na fazenda de João Pedro (Juan Paiva).
Mesmo sem ter a amada com ele nos assentamentos, Tião se tornará um dos líderes da causa trabalhistas. Fato que irá deixar os coronéis da região irritados, principalmente Egídio com quem Galinha ainda terá bons embates.
Vale dizer que o final de Tião Galinha deve ser alterado por Bruno Luperi, autor do remake. Na versão de 1993, o personagem morreu na cadeia.