O Mestre do Sabor inicia uma nova fase nesta semana. Exibido excepcionalmente nesta quarta-feira (23), o programa entra na fase “Duelos”, aumentando a emoção da competição com novas provas.
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Leo Paixão é o mestre que chega a esta fase do programa com mais candidatos, cinco no total: Aline Guedes, Bruna Martins, Cadu Moura, Carol Francelino e Pedro Barbosa. Ele é seguido de Rafa Costa e Silva, com quatro: Ana Carolina Garcia, Danilo Takigawa, Diogo Sabião e Rodrigo Guimarães; Kátia Barbosa tem três concorrentes na disputa: Bia Pimentel, Pedro Franco e Vitória Gasques.
Esta etapa funciona como um “mata-mata” entre estes 12 postulantes ao prêmio, que são divididos em seis duplas. Quem vencer vai direto para a fase “Na Peneira”. Os desclassificados têm uma nova chance na repescagem, que acontece na próxima semana. Cada um dos participantes precisará executar um prato contendo três ingredientes obrigatórios, que serão revelados no programa.
Mestre do Sabor tem direção artística de LP Simonetti e direção geral de Aída Silva. Sob o comando de Claude Troisgros, com Batista e Monique Alfradique, o programa conta com os mestres Kátia Barbosa, Leo Paixão e Rafa Costa e Silva no comando dos times.
O programa vai ao ar às quintas-feiras, após Império, na TV Globo, e às sextas-feiras, às 21h30, no GNT. Devido às alterações na tabela do Campeonato Brasileiro, nesta semana as partidas do Futebol 2021 serão exibidas na quinta-feira, excepcionalmente. Assim, o episódio desta semana de Mestre do Sabor vai ao ar na quarta-feira.