Confeiteiros recriam torta símbolo do Bake Off Brasil neste sábado

Publicado há 2 anos
Por Redação
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Na prova criativa deste sábado, 27 de outubro, do “Bake Off Brasil – Mão na Massa”, os confeiteiros fazem uma homenagem ao programa e criam uma releitura da torta símbolo que aparece na vinheta de abertura e logotipo da atração.

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“Vocês vão ter que fazer a sobremesa oficial da abertura”, anuncia Nadja Haddad. “A decoração dele é feita com ganache de chocolate, framboesas frescas e esse doce tem tudo que a gente mais deseja em uma sobremesa, que é sabor e classe”, pontua Beca Milano, que explica ainda que eles poderão usar a criatividade para o recheio e estilo do doce, desde que os dois ingredientes principais continuem se sobressaindo. Paciência, estratégia e talento serão as ferramentas dos participantes no desafio técnico. Eles terão que reproduzir um “Bolo Xadrez”, com massa colorida, decoração de tabuleiro e peças de chocolate. “Tem uma surpresinha aqui: o nosso bolo é xadrez por dentro”, revela Beca ao cortá-lo, evidenciando um interior surpreendente em 4 tonalidades que não se repetem. “O que vai ser difícil é a montagem perfeita. E é nisso que nós vamos pegar”, afirma Olivier Anquier. Será que vai dar xeque-mate?

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“Bake Off Brasil – Mão na Massa” vai ao ar aos sábados, a partir das 22h15, na tela do SBT.

Exibição dos episódios no Discovery Home & Health, às sextas-feiras, às 22h35 com reexibição aos domingos às 20h50.

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