Bake Off Brasil traz prova especial de Halloween neste sábado

Publicado há 2 anos
Por Redação
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No episódio deste sábado (20) do “Bake Off Brasil – Mão na Massa”, os repescados Fatinha, André e Núbia estão de volta e todos os confeiteiros vão enfrentar um desafio doce, porém assustador.

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Eles terão que fazer uma sobremesa inspirada no Halloween, o ‘Dia das Bruxas’ para a prova criativa. Ao apresentar o bolo referência, a jurada Beca Milano brinca: “esse bolo é pura travessura e gostosura”.

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A apresentadora Nadja Haddad ressalta que é obrigatório um recheio e uma modelagem e o tipo da sobremesa é livre. “Usem muito a criatividade. O tema Halloween precisa ser representado tanto na decoração, quanto no sabor”, completa Beca. Já a prova técnica é suprema em estilo e bom gosto. Os confeiteiros terão que reproduzir a imponente “Torta Supreme”, uma deliciosa sobremesa com massa sablée, recheada com mousse de chocolate meio amargo, esferas de maracujá e coberta por uma glaçagem brilhante, onde o grande desafio é o visual espelhado. “Para conseguir uma bela glaçagem é importante passar a mistura em uma peneira, parar tirar todos os grumos”, ensina o jurado Olivier Anquier.

“Bake Off Brasil – Mão na Massa” vai ao ar aos sábados, a partir das 22h15, no SBT.

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