Adriane Galisteu teve a maior oportunidade de sua carreira profissional comandando A Fazenda, já que o programa é considerado como o segundo maior reality da TV, tanto em termos de repercussão, como em audiência. Em algumas edições consegue alcançar o primeiro lugar ficando à frente da Globo, sem falar na grande repercussão que a atração traz, tanto nas redes sociais como na mídia.
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Gui Araújo, o primeiro fazendeiro de A Fazenda 13 fez uma revelação um tanto quanto inusitada, em conversa com os peões de A Fazenda, disse que gostaria de ser apresentador do reality show no lugar de Adriane Galisteu: ”Meu sonho é assim que a Adriane Galisteu cansar eu apresentar A Fazenda”, após a repercussão da fala do peão, Galisteu decidiu se pronunciar, a apresentadora respondeu através de uma publicação em um perfil no Instagram, chamado @vemebuscarhebe: ”Calma lá, que eu nem bem comecei”.
Adriane Galisteu já teve uma carreira bem diversificada no meio artístico, foi uma das principais modelos do país, estampou capas de revistas masculinas, chegou até ser cantora quando integrou o grupo Meia Soquete, no final do anos de 1980.
Fez participações em diversas novelas e programas de humor como atriz, mas foi como apresentadora que se popularizou na TV, apresentou programas na MTV, foi uma das repórteres do Domingão do Faustão, passou pelas principais emissoras como apresentadora, comandou programas no SBT, na Record TV, na Band e na RedeTV!